Pour ce repas du monde, direction l'Egypte !
En dessert, nous avons dégusté du Sahlab : une délicieuse crème lactée surmontée de raisins, abricots, pistaches et noix de coco. Un très bon dessert !
Préparation
10 minutes
Cuisson
10 minutes
Difficulté
Facile
Ingrédients (pour 6 personnes) :
66 cL de lait
6 c. à soupe de sucre blanc
1 c. à soupe de maïzena
1 c. à soupe de farine de riz (rayon bio)
1 sachet de Finesse vanille bourbon
3 c. à soupe de raisins secs
1/2 c. à café de cannelle
2 c. à café de pistaches décortiquées
1 c. à soupe de noix de coco en poudre
5 abricots secs
Rondelles de bananes (facultatif)
Instructions :
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Dans une casserole verser le lait, ajouter le sucre, la farine de riz et la vanille. Faire chauffer en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à épaississement du mélange. Puis verser dans des verrines.
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Hacher les abricots, les raisins et les pistaches. Mélanger avec la noix de coco. Parsemer ce mélange sur la crème avant de servir.
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Un dessert sympa et léger en fin de repas !
Maintenant régalez vous !
