Pour mon premier repas du monde, nous avons fait que quelques km et avons débarqué en Bretagne !
Pour le dessert, pas de Kouign Amann mais un Far breton aux pruneaux !
Cuisson
60 minutes
Préparation
15 minutes
Difficulté
Facile
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes):
220 g de farine
130 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
750 mL de lait
5 oeufs
20 g de beurre
500 g de pruneaux (avec noyaux) - pensez à les dénoyauter si vous avez de petits gourmands à table !
Instructions :
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Préchauffez le four à 180°C.
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Faire fondre le beurre.
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Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et le sucre vanillé. Ajouter les œufs en mélangeant bien. Verser doucement le lait et le beurre fondu. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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Ajouter les pruneaux (il parait que c'est aussi très bon avec des pommes !)
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Beurrer un moule à gateau et verser la pâte.
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Cuire environ une heure à 180°C.
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Nota : si vous réalisez cette recette pour 8 personnes, chaque part contiendra environ 410 kcal.
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Si vous souhaitez que vos pruneaux soient bien au milieu, ajoutez-les à mi-cuisson.
Maintenant régalez vous !
