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Roulés jambon-tomate

Gratin d'aubergines

Un apéritif se profile et vous manquez de temps et votre frigo est presque vide ? Pas de panique voici ma recette de roulés jambon-tomate : rapide et bon !

Préparation
5 minutes
Cuisson
20 minutes
Difficulté
Facile
Ingrédients pour une dizaine de feuilletés:

3 ou 4 tranches de jambon

1 pâte feuilletée

1 briquette de purée de tomates (ou même un fond de briquette !)

Herbes de Provence

Sel & poivre

Instructions :
  • Etaler votre pate feuilleté et recouvrer la de purée de tomates en laissant quelques cm de libres à gauche (si vous rouler de droite à gauche) ou à droite (si vous roulez de gauche à droite).

  • Saler, poivrer et mettez quelques herbes de Provence.

  • Disposer les tranches de jambon sur la pate, en laissant toujours quelques cm sur le même coté.

  • Rouler votre pâte et découper des tranches dans le rouleau ainsi formé. Attention cette étape peut être sallissante !

  • Enfourner 20 minutes à 180°C et servez chaud !

Aubergines coupées

Maintenant régalez vous !

Gratin d'aubergines
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