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Pancakes banane-avoine
Une recette facile et gourmande sans farine qui enchantera vos brunch.
Préparation
5 minutes
Cuisson
10 minutes
Difficulté
Facile
Ingrédients (environ 2 personnes):
2 bananes
3 oeufs
1 cuillère à café de miel
80g d'avoine
55g de pépites de chocolat
une pincée de sel
un peu de beurre
Instructions :
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Ecraser les bananes dans un saladier. Ajouter les oeufs, le miel, les pépites de chocolat, le sel et l'avoine.
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Beurrer une poêle et verser de la pâte pour former un pancake d'environ 10cm de diamètre.
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Retourner à mi-cuisson et servir avec des fruits frais.
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N'hésitez pas à varier les accompagnements : fruits frais, confiture, beurre demi-sel ou encore sirop d'érable !
Maintenant régalez vous !
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